Фестиваль-ярмарка «Натуральное путешествие» стартовал на Манежной площади в Петербурге
Лавки фермеров Ленобласти буквально ломились от изысков, собирая восторженные отзывы гурманов. Мясо, сыры, свежие овощи, душистая зелень, ароматная выпечка и другая продукция региона не только полезная, но и вкусная.
Крендель есть с корицей, с глазурью. Глазурь шоколадная, белая. Также есть крендели с посыпкой кокос, орехами, фруктовая.
Софья Кобзева, кондитер
Фестиваль словно проводник, указывает фермерам и предприятиям 47 региона торговый путь.
Фермеры ищут данным давно место в городе Санкт-Петербурге, как можно продавать свои продукты. И это как раз пилот, который, я надеюсь, станет ежегодным.
Михаил Шконда, президент ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств, личных подсобных хозяйств и кооперативов ЛО и СПб
Это путешествие не только гастрономическое, но и познавательное. Фестиваль дает возможность перенять опыт коллег, научиться новому, но главное - позволит выйти из тени. На фестивале-ярмарке порадовать себя можно не только вкусной продукцией, но и изделиями ручной работы.
Не забыли и отметить лучших. На торжественной части пяти производителям вручили "Ленинградскую марку качества", тем самым подтверждая высокий уровень их продукции.
Суть в том, что данная продукция должна как минимум на 90% произведена в Ленинградской области. С чем это связано: много продукции называется ленинградской, но по факту не является ленинградской.
Олег Малащенко, заместитель председателя правительства ЛО, председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу
Поддерживали веселое настроение и музыкой. Песни петербургских артистов и коллективов уносили в пляс не только посетителей, но и прохожих. Фестиваль приурочили ко Всемирному дню туризма, который по традиции отмечают 27 сентября.