В ногу со временем: в Ленобласти появился первый концептуальный фудкорт

Сегодня рецепт греческого гироса доступен и российским поварам. Правда, для искушенного отечественного гостя нередко приходится усовершенствовать даже проверенные годами рецепты.

Мы немножко ушли от классических греческих рецептов, потому что они нам немного скучными показались и гость наш более требователен, поэтому мы внесли немного эклектики в нашу кухню, добавили разнообразия в виде соусов. Это и итальянские, и азиатские соуса, ну и, конечно же, классические греческие соуса.

Адонис Вардиков, создатель проекта греческой кухни «MEZE»

Круглый год среди леса и склонов в «Охта Парке» повара будут готовить блюда греческой, итальянской, французской, средиземноморской кухонь, а вот любители активного отдыха могут посетить веревочный парк, взять на прокат велосипед, ролики или велоавтомобиль.

Мы часто бываем, гуляем здесь очень часто. Мы ездили прямо на таких вот штучках, мы ездили по этим всем лесным тропинкам.

Евгения Кононова, посетительница курорта «Охта Парк»

Вне зависимости от времени года будут работать и теплые бассейны на свежем воздухе.

У нас четыре подогреваемых бассейна, одна финская сауна. Зимой работает одна чаша бассейна, то есть люди катаются на лыжах, а гости плавают.

Александра Сироус, администратор комплекса бассейнов курорта «Охта Парк»

В 2023 году правительство Ленобласти подписало с курортом «Охта Парк» соглашение о социально-экономическом сотрудничестве. На сумму порядка полутора миллиардов рублей развивают спортивные объекты: легкоатлетический стадион, теннисные корты, а также падел-корт. В скором времени здесь появится и аквапарк.