Школьная столовая в Коммунаре успешно прошла первую проверку «Ленинградского ревизорро»

Во время визита к женщине присоединились сотрудник комитета общего и профессионального образования региона и восьмиклассница соседней школы №1 Кира Пшеничная. Они пришли в столовую в промежутке между завтраком и обедом. Как пишет пресс-служба областного правительства, в меню обнаружились молочная каша «Дружба» и второе – котлеты и два вида гарнира. В буфете можно было купить выпечку. На завтрак детям также дали кофейный напиток, бутерброд и апельсин.

«Ревизорры» решили попробовать второе блюдо. 

Ранее я подавала жалобу о том, что дети получают холодные обеды. Однако сейчас я убедилась, что проблема решена: все блюда – горячие. Все вкусно, вполне по-домашнему.

Наталья Гончарова, мама ученицы начальной школы

Директор школы №1 Людмила Шагай рассказала, что раньше в столовой были установлены мармиты – специальные устройства для постоянного подогрева приготовленной еды. В пандемию работа осложнилась: школьников стали кормить в разное время, чтобы разграничить потоки. 

Всю посуду обрабатывают специальными растворами и моют в посудомоечной машине в высокотемпературном режиме. На входе дети могут обработать руки санитайзером.

Внешний вид подаваемых блюд участники проверки назвали «эстетичным» и «съедобным». Также было отмечено, что в столовой «чисто и вкусно», а детям представлен большой выбор блюд.