Top.Mail.Ru
Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru

Сезон кабачков. Рецепты блюд, домашние маски и творчество

В Ленобласти аграрии уже начали сбор урожая. АПК региона сообщает о 82 тоннах ранних капусты, свёклы и кабачков. К последним в России особое отношение: в пик сезона, который начинается в августе-сентябре, их часто дарят друг другу, а интернет полнится шутками на эту тему. Рецепты блюд из кабачков и их использование в домашней косметике изучил корреспондент ЛенТВ24 Семён Егоров.
Кушать? Вон, кабачки маринованные, рагу из кабачков, оладушки кабачковые, икра кабачковая, тортик кабачковый.

Уже прижилась шутка, что кабачок может сменить восемь хозяев. Но в каждой шутке есть доля правды. Многие, получая кабачки в подарок, не знают, что с ними делать. С такой проблемой сталкиваются даже фермеры. Правда, по иным причинам.

Это уже не формат для продавца. И всё, он остается здесь же лежать.

Дмитрий Кленов, фермер

Витринам сетевых магазинов подходят только кабачки с идеальной внешностью, длиной 20-25 сантиметров. Выбивающиеся из формата фермер готов раздать бесплатно всем, кто неровно дышит к тыквенным. Можно возразить: зачем ехать в Кировский район, если есть магазин у дома? Отличия всё же имеются.

Пока это всё приехало, пока они приняли, пока это разъехалось обратно по магазинам. Я думаю, что минимум неделя должна пройти. И тут: сорвали — съели. Как я говорю, еще дышит.

Дмитрий Кленов, фермер

Если кабачок оказался у вас дома и вы не знаете, что с ним делать, Дмитрий Кленов рассказал простейший рецепт приготовления. Главное — выбрать плод поменьше: такие кабачки, по его мнению, гораздо вкуснее.

10 миллиметров толщиной, обваляли в муке либо просто на сливочном масле, чуть-чуть подсолили, никаких специй, ничего не надо. Я думаю, что просто будет чудесно.

Дмитрий Кленов, фермер

А если вы искушены в вопросе приготовления блюд из кабачка, то в сети можно найти даже рецепт кабачкового торта. Но десертом его не назвать.

Всем привет, готовлю прекрасную закуску — кабачковый торт.

Если готовить несподручно, кабачок можно использовать по-разному. Здесь всё зависит от вашей креативности.

Вот этот монстр тоже кабачок. И даже если вы не любите блюда из этой культуры, то это прекрасное украшение вашей кухни, простоит очень долго, не испортится.

Кто-то идет еще дальше. Дизайнер из Краснодара даже сделала обувь из кабачков. Носить ее вряд ли практично, но становится понятно: этот плод выдержит любую творческую идею. Некоторых зеленый деликатес вдохновляет на написание песен.

А что насчет кабачковой маски? Многие блогеры уверяют, что эта кустовая разновидность тыквы обыкновенной содержит вещества, способные сохранить или вернуть молодость. Всё, что вам нужно, помимо главного ингредиента — это мелкая терка и ватный диск.

Если вы находитесь, девочки, дома, то в течение дня вы можете нанести раз пять, не смывая.

Специалисты по питанию предупреждают: сырые кабачки требуют осторожности, особенно если горчат — это признак испорченности. Теперь, зная, что с ними можно и нельзя делать, остается лишь дождаться момента, когда кабачки окажутся у вас дома. Как шутят в интернете, это с большей долей вероятности произойдет, если у вас много друзей из числа садоводов.

Теги: сельское хозяйство кабачки
Лента новостей
Все новости