Простая математика: почему розы стоят так дорого?
Деньги, как известно, любят счет. Поэтому начнем с простой арифметики. В городе Сясьстрой Волховского района 12 гектаров земли заняты четырьмя теплицами предприятия «Новая Голландия». В них выращивают 28 сортов роз. Всего получается 880 тысяч довольно прихотливых кустов.
На начальном этапе, чтобы росточек не заболел. То есть нужно следить, соблюдать влажность, полив, питание, чтобы он просто прижился. А потом уже, конечно, уходовые работы. Они очень важны, чтобы нигде не было сухого листика, сломанного стебелька, чтобы почки проклевывались.
Ирина Цветкова, помощник главного агронома
Чтобы получить качественный цветок специалисты регулярно проводят биозащиту и каждый день выполняют три основных этапа ухода: делают пригибку, прунинг и срезают лишние бутоны.
Для чего мы пригибаем? Чтобы тонкий стебель, пригнувший, питал рядом стоящие толстые цветочки. Благодаря пригибке питается основной цветок. Обязательно бутон нужно убрать, чтобы не тратилась сила на этот бутон.
Светлана Коркина, специалист по цветоводству
Сам цветок может расти от 4-6 недель до 2-3 месяцев. Безусловно, важный, но не единственный фактор — количество солнца за стенами панорамных теплиц.
Чтобы цветок рос, одного солнышка мало. Естественно, работает большое количество людей на свете, другое подразделение работает на питании, на отоплении.
Светлана Коркина, специалист по цветоводству
Искусственно созданные условия хороши для прихотливых цветов. Людям же, работающим в теплицах, приходится тяжеловато.
За час один цветовод срезает 450 цветов, за день получается где-то 2500. При этом надо отметить, что температура в теплице — 25-26 градусов, достаточно большая влажность. Некоторым людям здесь некомфортно будет даже просто находиться, не говоря уже о том, чтобы работать.
Срезанные цветы отправляют на сортировку. Там их автоматически подгоняют по размеру и составляют букеты, которые потом перекочуют в холодильник. Уже срезанные розы должны напитаться холодом. Берите на заметку, если хотите, чтобы подаренные цветы дольше радовали глаз.
Самый главный секрет в том, чтобы не ставить цветок в теплое, жаркое, сухое помещение, чтобы цветочек постоял подольше. Вот купили, обрезали чуть-чуть и поставили в прохладную водичку и желательно в прохладное помещение.
Светлана Коркина, специалист по цветоводству
Средняя рыночная цена одной розы 250 рублей, но это только в денежном эквиваленте. Сколько сил вложили в эти цветы, чтобы доставить бесценную радость нашим любимым людям, и не сосчитать.
