На рынок Ленобласти выходит новый бренд по производству сыра

Племенной завод "Новоладожский" в деревне Иссад открыл цех по переработке молока. Теперь здесь смогут выпускать сыр и другую молочную продукцию под собственным брендом Nova Artisana. Об этом губернатору Ленинградской области Александру Дрозденко 8 сентября сообщили на самом предприятии.

"Результат за восемь месяцев 2020 года - это 12 656 тонн молока, при этом планируется, что к 2021 году поголовье увеличится до 2500 коров при годовом объеме производства молока более 20 тысяч тонн".

Егор Гельвер, корреспондент ЛенТВ24

Уровень волховской фермы неоднократно признавался Министерством сельского хозяйства России, местные племенные животные побеждали на крупнейших выставках. Например, 3 сентября на ежегодной региональной выставке племенных животных "Белые ночи" корова Актюба Новоладожского завода была признана лучшей среди животных айрширской породы.

"Сегодня в регионе реализуется около 40 инвестиционных проектов в АПК, из них почти 20 - это строительство и модернизация молочных комплексов. Только так, постоянно совершенствуясь, мы можем оставаться лидерами молочного животноводства России".

Александр Дрозденко, губернатор Ленинградской области

С 2015 года ООО "Племенной завод "Новоладожский", который входит в состав Группы компаний "Терра Нова", реализует инвестиционный проект по строительству молочного комплекса. За этот период поголовье коров увеличилось почти вдвое - до 2365 голов, а производство молока выросло на 88,4%.

Отсюда глава региона отправится на кролиководческий комплекс, который тоже расположен в Волховском районе.