36-й областной конкурс операторов машинного доения прошел в Приозерском районе

Движения доведены до автоматизма. Татьяна работает оператором машинного доения 20 лет. Домочадцам работа мамы не нравится: вставать на первую дойку нужно к четырем утра. За семичасовую смену рекорд — более 700 буренок.

Вы наверное видели, что доярок нету худеньких — у всех руки накачены.

Татьяна Попова, оператор машинного доения

Корова — существо дружелюбное и социальное, но боится камеры, тем более корреспондента в белом халате, но доярки знают, как успокоить животное.

На конкурсе незнакомым людям категорически запрещено гладить и беспокоить коров. В  процессе дойки буренка должна чувствовать себя комфортно и расслабленно.

Мы им как говорим: «Спокойно доча. Стоим, доча».

Татьяна Попова, оператор машинного доения

Этот принцип вводится и в общую систему доения как одно из научных правил. 

На одного конкурсанта — три коровы. Перед этим нужно приготовить доильный аппарат, помыть и обработать вымя антисептиком, слить первые струйки молока. И только потом подключить аппарат.

У нас два показателя: время, которое имеет определенные лимиты по каждой корове, и штрафные баллы за конкретные ошибки. Собственно, с одной стороны, оператор должен сделать меньше ошибок, с другой стороны, уложиться во времени. Как в сказке, знаете, у кого-то кувшинчик, у кого-то дудочка.

Евгений Проворов, главный судья

Конкурс операторов машинного доения проходил на базе племенного завода «Петровский». На 1 160 голов всего две доярки. Хороший надой, а это 12 литров с коровы, достигли благодаря автоматизации.

Ленинградская область — лидер среди регионов Северо-Западного округа по надоям молока. Победительницей конкурса стала Наталья Горячева. Ее кандидатуру заявят на всероссийский этап, который пройдет в Нижегородской области в августе.